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ビールとテクノロジーと、あと何か。

バンコク旅行(おまけ)

 ということで、土曜日はタイスキを食べに有楽町まで。  バンコクの某一大チェーン店が東京に出店しているモノで、土曜の宵の口だというのにけっこう繁盛していたり。

 メニューを見てみると、おおよそタイのお店と似たような感じで(でもアヒルはなかったような気がする)、ワタシの大好物であるところの空芯菜もきちんとあったり。ああ、もちろんビールはシンハです。グラスにもきちんと「singha beer」の浮き文字が。  さすがにビールに氷は入れません(タイだと、あまり冷えてないビールに氷を入れて飲むのが一般的)

 味付けはマイルドというか、本家ではこれでもかと襲ってくるパクチーの香りがあまりしない(というか、ほとんどしない…)のが無念といえば無念なんだけど、そのへんはまあ仕方がないのかなと(それでなくても充分美味しいし。あ、香草の豚肉巻きを食べたときは、ちょっと懐かしさが)。あと、どうしても価格をタイ価格と比べてしまうのが… 

 なんにせよ、これにてバンコク旅行、予定スケジュールをすべて消化、と(笑)